15.09.24 von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gourmetevents gourmetnews.ch Gourmetreisen Hotellerie News Produkte Spezialitäten Weine & Spirituosen

Geschmackvoll übernachten: Luxuriöse und aussergewöhnlich schöne Hotels gibt es buchstäblich wie Sand am Meer. Hotelgruppen, die in mehreren Häusern eine exquisite Ausstattung und vorzüglichen Service mit grandioser Kulinarik kombinieren, sind da schon deutlich schwerer zu finden. Und doch existieren sie, die Perlen der Hotellerie. Die perfekte Symbiose aus traumhaften Reisezielen und Weltklasse-Gastronomie lässt dort Gourmetherzen höherschlagen. Von den türkisblauen Lagunen des Indischen Ozeans über den mediterranen Charme der Côte d’Azur bis hin zu den einsamen Buchten der griechischen Halbinsel Chalkidikis ist für jeden Urlaubsgeschmack etwas dabei. Ein Auszug der besten Spots für eine rundum genussvolle Auszeit:

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15.09.24 von belmedia Redaktion Allgemein Europa Events Hotellerie News reiseziele.ch Schweiz Tagesausflüge CH Trips Winterziele

Die Bivio Sportanlagen AG freut sich, die Übernahme des Hotels Guidon in Bivio bekanntzugeben. Mit dieser Akquisition erweitert das Unternehmen sein Portfolio und stärkt seine Position als Anbieter von Freizeit- und Beherbergungsangeboten in der Region. Die Bivio Sportanlagen AG betreibt in Bivio ein kleines, aber feines Skigebiet mit 30 Kilometern Pisten sowie eine professionelle Schneesportschule. Bivio ist bekannt als familienfreundliche Destination und der Ort, an dem das Konzept des Ski-In Ski-Out geboren wurde. Diese Eigenschaften machen den Standort besonders attraktiv für Wintersportler und Familien.

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14.09.24 von belmedia Redaktion Allgemein Businessreisen Europa Hotellerie News reiseziele.ch Spanien Trips

Wenn es nach den Sommerferien zurück in die Arbeit und Schule geht, denken nicht wenige sehnsüchtig zurück an die heissen Tage voller Sonnenschein, Eis und Baden im Freien. Wer noch ein paar Urlaubstage übrig hat, kann dieses besondere Sommergefühl nun auf den Balearen verlängern. Hier kommen vier Gründe, warum Mallorca, Menorca und Co jetzt definitiv einen Besuch wert sind.

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14.09.24 von belmedia Redaktion Allgemein Businessreisen Europa Hotellerie News reiseziele.ch Schweiz Spanien Trips

Für Golfer, die ihre sportlichen Aktivitäten mit kulinarischen Höhepunkten verbinden möchten, bieten sich weltweit exklusive Destinationen an, die sowohl auf dem Golfplatz als auch am Tisch ein Höchstmass an Luxus und Genuss bieten. Im Folgenden werden einige der herausragendsten Hotels vorgestellt, die luxuriöse Golf-Erlebnisse mit exquisiten Gourmet-Küchen vereinen und so eine unvergleichliche Kombination aus Sport und Kulinarik bieten.

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10.09.24 von belmedia Redaktion Allgemein Businessreisen Europa Grossbritannien Hotellerie News reiseziele.ch Städtereisen Trips

Ist der Kaffeeklatsch für Lieschen Müller ein willkommener Zeitvertreib, bei dem man gemütlich zusammensitzt, plaudert und sich mit Leckereien verwöhnt, so stellt sich die Sache im angelsächsisch geprägten Kosmos etwas anders dar. Hier heisst es zumeist: „No coffee please, just tea!“ Der traditionelle Afternoon Tea ist für John Sixpack - den englischen Max Mustermann - ein absolutes Kulturgut sowie ein Symbol der britischen Lebensart, dem auch auf Jersey gefrönt wird. Was es dort allerdings besonders macht, ist die Mischung aus britischer Eleganz und dem einzigartigen Flair der Kanalinsel. Hier trifft man sich nicht nur zum Tee, sondern geniesst in wunderschöner Umgebung eine Auszeit vom Alltag, bei der kulinarische Köstlichkeiten und lokale Spezialitäten auf den Tisch kommen.

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09.09.24 von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gourmetevents gourmetnews.ch Gourmetreisen Hotellerie News Produkte Spezialitäten Weine & Spirituosen

Die Weltmarke „Beefbar“ wird diesen Dezember ihr Debüt im neusten Fünfsternehotel im alpinen Ferienort St. Moritz geben: im GRACE LA MARGNA ST MORITZ. Die luxuriösen Fleisch-Restaurants „Beefbar“ gibt es nur an ganz ausgewählten Locations und es überrascht deshalb auch nicht, dass sich der Brand für die Wintersaison eines der heisstesten Neuzugänge auf dem Markt der alpinen Resorts weltweit ausgesucht hat. Die Zusammenarbeit ist dementsprechend auch längerfristig ausgelegt. Kobe und Kagoshima vom Grill! Eingebettet im Boutiquehotel GRACE LA MARGNA ST MORITZ bietet die Beefbar ihren Gästen ab Dezember 2024 eine exquisite Mischung aus erstklassigen Fleischgerichten, innovativer Küche und stilvollem Ambiente in einer für den Brand Beefbar gewohnt glamourösen Location.

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09.09.24 von belmedia Redaktion Afrika Allgemein Businessreisen Deutschland Europa Frankreich Grossbritannien Hotellerie Naher Osten News reiseziele.ch Städtereisen Trips

Laut einer aktuellen von Hyatt Hotels Corporation (NYSE: H) in Auftrag gegebenen Verbraucherstudie werden Städte „in der zweiten Reihe“ immer beliebter. Darunter versteht man weniger bekannte Ziele, die häufig im Schatten der beliebtesten Metropolen eines Landes oder einer Region stehen. Die Informationen aus der Studie lassen sogar vermuten, dass das Interesse an diesen Zielen noch weiter steigen wird. Passend dazu gibt Hyatt bekannt, dass 70 Prozent der geplanten Eröffnungen seines Portfolios in Europa, dem Nahen Osten und Afrika (EMEA) in den nächsten zwei Jahren auf entsprechende Städte, abseits der klassischen und beliebten Metropolen entfallen werden. Mit diesen Plänen geht Hyatt auf die Wünsche seiner Gäste ein und entwickelt das Hyatt-Portfolio mit über 200 einzigartigen Hotels in der EMEA-Region entsprechend weiter.

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07.09.24 von belmedia Redaktion Alle Länder Allgemein Businessreisen Europa Flug Hotellerie Naher Osten News reiseziele.ch Trips

Emirates ist bekannt für einen erstklassigen Bordservice. Dazu gehört auch ein umfangreiches Getränkeangebot an Spirituosen, Bier, Wein und Champagner. Seit Kurzem ergänzen zehn neue Premium-Spirituosen und Biersorten das Getränkeangebot an Bord. In der Emirates A380 Bord-Lounge können First Class- und Business-Class-Passagiere ab sofort Stoli Elit 18 Vodka aus Lettland, The Botanist Hebridean Strength Gin aus Schottland und den sieben Jahre gereiften Rum Eminente Reserva aus Kuba geniessen. Auch Glenmorangie Signet Single Malt Scotch Whisky aus Schottland steht seit neustem für Passagiere der First Class zur Auswahl. Passagiere der Business Class können Grey Goose Vodka aus Frankreich, Glenmorangie 10 Jahre Original Single Malt Scotch Whisky aus Schottland und Kronenbourg 1664 Blanc Bier aus Frankreich probieren. Für alle Emirates-Reisende werden ausserdem der aus Russland stammende und heute weltweit produzierte Smirnoff Vodka No. 21 Red, Bombay Sapphire Gin aus England und Baileys Original Irish Cream aus Irland angeboten.

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07.09.24 von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gourmetevents gourmetnews.ch Hotellerie News Produkte

Die EHL Hotelfachschule Passugg freut sich, bekannt zu geben, dass ihr Inhouse-Schulrestaurant Da Fortunat als erstes Schulrestaurant in der Schweiz die begehrte Bio Cuisine-Knospe von Bio Suisse erhalten hat. Diese renommierte Auszeichnung ist ein Beweis für das Engagement der EHL Passugg, die höchsten Standards für nachhaltige Gastronomie in ihrer Ausbildung zu integrieren. Das Schulrestaurant Da Fortunat der EHL Passugg steht für höchste Qualität in der regionalen und saisonalen Küche. Unter der fachkundigen Leitung des Küchenfachdozenten Dennis Thiem und des Küchenchefs Alfred Zuberbühler wurde das Menü über mehrere Monate hinweg komplett neu gestaltet. Dabei haben sie gezielt nach regionalen Bio-Produzenten gesucht und viel Zeit sowie Engagement in die Umstellung auf eine biologische Ausrichtung investiert. Dank dieser umfangreichen Neuausrichtung hat die EHL Passugg das renommierte Bio Cuisine-Zertifikat erhalten, das bestätigt, dass im Da Fortunat 30 bis 60% Bio-Produkte verwendet werden. Simon Rindlisbacher, Hospitality Service Director an der EHL Passugg, ist besonders stolz auf sein F&B-Team, das mit grossem Einsatz und Leidenschaft dieses hohe Niveau erreicht hat.

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06.09.24 von belmedia Redaktion Allgemein Ernährung Essen & Trinken Gastronomie Gourmetevents gourmetnews.ch Gourmetreisen Hotellerie News Produkte Rezepte Spezialitäten Weine & Spirituosen

Das Restaurant Überfahrt ist zurück: Ab Freitagabend empfängt die Genuss-Location im Althoff Seehotel Überfahrt unter der Leitung von Spitzenköchin Cornelia Fischer die Gäste mit einem rundum erneuerten Konzept – das Credo „Regionale Verbundenheit mit Blick in die Welt“ stellt lokale Helden und globale Aromen in den Fokus. Neu ist dabei nicht nur die kulinarische Philosophie, auch das Interior erhielt einen frischen Look. Das Ambiente im Restaurant ist entspannt und lädt zum Wohlfühlen ein.

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05.09.24 von belmedia Redaktion Allgemein Europa Events Hotellerie News Österreich reiseziele.ch Trips Winterziele

Bretter, die die Welt bedeuten: Bald hat das Warten ein Ende und das Wintersport-Resort Obergurgl-Hochgurgl im Ötztal startet in die neue Skisaison. Ab Donnerstag, 14. November 2024, sind erste Bahnen und Lifte geöffnet. Eine Woche später wartet mit zwei Audi FIS Skiweltcup Rennen ein echtes Highlight auf die Gäste, das die besten Skifahrerinnen und Skifahrer der Welt nach Gurgl bringt. Nach der gelungenen Premiere im vergangenen Jahr verspricht das sportliche Grossevent auch zu Beginn der neuen Wintersaison jede Menge Stimmung, Spannung und Spektakel. Am Samstag (23. November 2024) misst sich die Weltelite beim Slalom der Damen, der Herrenslalom findet am Sonntag statt. Gestartet wird jeweils auf der berühmt-berüchtigten Kirchenkarpiste in Hochgurgl; das Ziel befindet sich oberhalb des Top Mountain Crosspoints. Wie 2023 dürfen sich der alpine Skizirkus und seine Fans auch in diesem Jahr auf einen spektakulären Kurs, bestens präparierte Pisten und packende Rennen freuen.

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05.09.24 von belmedia Redaktion Allgemein Asien Events Flug Hotellerie News reiseziele.ch Trips

Viele Maledivenresorts stehen vor allem für Ruhe und Erholung. Wer zusätzlich aktive Abenteuer sucht, ist auf Kuramathi richtig – denn rund um die Insel im Rasdhoo Atoll wartet eine faszinierende Unterwasserwelt, die auf vielfältige Weise entdeckt werden will. Ganz neu im Programm: eine Ammenhai-Schnorchel-Exkursion. Für all jene, die gerne den Ozean erkunden, ist die 1,8 km lange Insel Kuramathi das ideale Urlaubsziel. Zahlreiche Ausflüge in die „Regenwälder der Meere“ offenbaren einen Einblick in das beeindruckende Meeresreich. Nicht nur über Wasser – zum Beispiel bei einer Dolphin Safari, einem Ausflug mit dem Glass Botton Boat oder auch beim Parasailing, Jetskifahren und Kiteboarden – ist Abenteuer angesagt. Die angenehmen Temperaturen und das türkisfarbene Wasser laden darüber hinaus zu spannenden Schnorchel- und Tauchgängen ein.

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04.09.24 von belmedia Redaktion Allgemein Businessreisen Deutschland Europa Hotellerie News reiseziele.ch Trips

Das neue BERGlässig Hotel in Bodenmais feiert am 10. September seine Premiere und bereichert den beliebten Ferienort im Bayerischen Wald mit einem einzigartigen Konzept. Neben den 88 Zimmern glänzt das Hotel mit der 360°-Genusspension inklusive Getränke. Als erstes „360-Grad-Hotel“ vernetzt es darüber hinaus das eigene Unterkunfts- und Gastronomieangebot mit dem kostenlosen Besuch von bis zu 130 Freizeiteinrichtungen sowie der Nutzung des öffentlichen Bus- und Bahnverkehrs im gesamten Bayerischen Wald. Das BERGlässig Hotel ist das Ergebnis einer umfassenden Renovierung, die binnen zehn Monaten erfolgreich abgeschlossen werden konnte. Obwohl die Eigentümer einen zweistelligen Millionenbetrag in das Projekt investieren, zogen sie den Umbau einem Neubau vor.

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