Weihnachten im Hotel de Rome in Berlin: Adventsbrunch, Festmenüs und Silvester
von belmedia Redaktion Allgemein Eltern Essen & Trinken Europa Events events24.ch Familienleben Freizeit Gastronomie Getränke gourmetnews.ch Gourmetreisen gourmettipp.ch hotelaktuell.ch Hotellerie Hotels Kochen / Backen Kulinarik Kultur Lifestyle nachrichtenticker.ch News reiseziele.ch Restaurants Städte Städtereisen Tipps Wein Winter
Wenn Berlin im Lichterglanz erstrahlt und die Hauptstadt sich von ihrer festlichsten Seite zeigt, wird das Hotel de Rome zu einem besonderen Schauplatz für die schönste Zeit des Jahres.
Inmitten des historischen Herzens Berlins, nur wenige Schritte vom Weihnachtsmarkt am Gendarmenmarkt entfernt, lädt das Luxushotel zu einer Festive Season voller kulinarischer Höhepunkte, genussvoller Traditionen und unvergesslicher Momente ein. Von der Advents Tea Time im prachtvollen Opera Court über exquisite Weihnachtsmenüs bis hin zu einer aussergewöhnlichen Silvesternacht mit Gala Dinner, Live-Musik und Champagner auf der Dachterrasse verbindet das Hotel de Rome die Magie der Weihnachtszeit mit zeitloser Eleganz und Berliner Lebensgefühl.
Das Wichtigste auf einen Blick
- Advents Tea Time: Vom 29. November bis 27. Dezember 2026 verbindet der Opera Court britische Tradition mit Berliner Eleganz.
- Weihnachten: Gänsemenü, Adventsbrunch, Heiligabend-Menü und Weihnachtsbrunch prägen das kulinarische Festtagsprogramm.
- Silvester: Zwei Dinner-Arrangements sowie eine Flaniermeile führen in die Silvesternacht.
- Mitternacht: Auf der Dachterrasse begrüssen die Gäste das Jahr 2027 mit Champagner und Blick über Berlin.
- Vegane Küche: Für Heiligabend und beide Silvester-Dinner stehen auch vegane Angebote zur Verfügung.
Britische Tradition trifft Berliner Eleganz: Advents Tea Time im Opera Court
Ein Hauch britischer Weihnachtstradition, der Duft frisch gebackener Scones und sanfte Klavierklänge: In der Adventszeit verwandelt sich der lichtdurchflutete Opera Court unter dem historischen Glasdach des ehemaligen Bankhauses in einen stilvollen Rückzugsort fernab des Berliner Grossstadttrubels. Vom 29. November bis zum 27. Dezember 2026 lädt das Hotel de Rome zur Advents Tea Time ein, einer festlichen Interpretation des klassischen Afternoon Tea, die britische Genusskultur mit weihnachtlichen Köstlichkeiten verbindet. Eine traditionelle Teezeremonie bildet den Auftakt, gefolgt von einem feinen Amuse Bouche, frisch servierten Scones, herzhaften Sandwiches und saisonalen Spezialitäten. Die musikalische Begleitung am Flügel rundet das Erlebnis ab und schafft den passenden Rahmen für genussvolle Stunden in eleganter Atmosphäre.
Die Advents Tea Time findet freitags von 16:00 bis 19:00 Uhr sowie samstags und sonntags von 14:00 bis 19:00 Uhr statt und kostet 70 Euro pro Person, mit einem Glas Champagner 89 Euro.
Weihnachtsgenuss mit Raffinesse: Von traditioneller Gans bis zum festlichen Brunch
Auch kulinarisch zelebriert das Hotel de Rome die Weihnachtszeit mit einer gelungenen Verbindung aus beliebten Festtagstraditionen und moderner Gourmetküche. Vom 11. November bis zum 26. Dezember (ausgenommen Heiligabend) serviert das De Rome Restaurant ein festliches Gänsemenü. Nach einem feinen Carpaccio von Bernsteinmakrele mit sizilianischem Pesto und kandierter Zitrone folgt eine knusprig gebratene Gans mit Kartoffelknödeln, Rotkohl und aromatischer Bratenjus. Ein klassisches Tiramisu rundet das Menü ab. Preis: 89 Euro pro Person.
An den vier Adventssonntagen, dem 29. November sowie dem 6., 13. und 20. Dezember, lädt das De Rome Restaurant zum ausgedehnten Adventsbrunch ein. Neben beliebten Brunch-Klassikern erwarten die Gäste winterliche Spezialitäten wie Roastbeef, knusprig gebratene Gans und frisch zubereitete Trüffel Agnolotti von der Live-Kochstation. Der Brunch beginnt um 12:00 Uhr mit einem Aperitif, bevor um 12:30 Uhr das Buffet eröffnet wird. Preis: 99 Euro pro Person, Kinder von sechs bis zwölf Jahren 50 Euro.
Heiligabend im Hotel de Rome: Ein Fest für die Sinne
Am 24. Dezember wird das De Rome Restaurant zur festlichen Kulisse für einen besonderen Weihnachtsabend. Ein exklusives Menü vereint erlesene Zutaten, raffinierte Aromen und traditionelle Festtagsklassiker. Zu den kulinarischen Highlights zählen rote Garnelen mit Burrata und Kaviar, Safranrisotto mit geschmorter Rinderrippe sowie wahlweise Hirschrücken mit Kastanienpüree, schwarzer Kabeljau mit Champagner Beurre Blanc oder traditionelle Weihnachtsgans. Ein Mont Blanc Dessert mit Kastanien bildet den süssen Abschluss. Alternativ steht ein eigens komponiertes veganes Menü mit saisonalen Spezialitäten und weissem Trüffel zur Auswahl. Das Weihnachtsmenü wird von 18:00 bis 20:00 Uhr für 174 Euro pro Person angeboten.
Am 25. Dezember lädt das Hotel zum festlichen Weihnachtsbrunch ein. Mit saisonalen Köstlichkeiten, Trüffel Agnolotti, Roastbeef und knuspriger Gans bietet das De Rome Restaurant den passenden Rahmen für genussvolle Stunden mit Familie und Freunden. Preis: 99 Euro pro Person, Kinder von sechs bis zwölf Jahren 50 Euro.
Silvester über den Dächern Berlins: Gourmetküche, Live-Musik und Champagner um Mitternacht
Zum krönenden Abschluss des Jahres verwandelt sich das Hotel de Rome am 31. Dezember 2026 in eine glamouröse Festtagskulisse. Mit exquisiter Kulinarik, festlich gedeckten Tafeln, Live-Musik und einer aussergewöhnlichen Flaniermeile durch das Hotel erwartet die Gäste eine Silvesternacht, die weit über ein klassisches Dinner hinausgeht.
Für den kulinarischen Auftakt stehen zwei exklusive Arrangements zur Wahl: Im De Rome Restaurant beginnt der Abend mit einem raffinierten Fünf-Gänge-Menü, bei dem edle Zutaten wie Wagyu Filet Tataki, Hummer-Ravioli mit weissem Trüffel, Risotto mit Ossetra-Kaviar und Rinderfilet mit Trüffel im Mittelpunkt stehen. Das Arrangement inklusive Weinbegleitung und Silvesterprogramm kostet 555 Euro pro Person.
Im prachtvollen Ballsaal erwartet die Gäste ein elegantes Drei-Gänge-Gala-Dinner an festlich gedeckten Tischen. Das Menü begeistert unter anderem mit Thunfisch Tataki, US-Angus Rinderfilet mit weissem Trüffel oder Seeteufel sowie einem Tartufo-Dessert mit Haselnuss und Panettone. Das Gala Dinner inklusive Weinbegleitung und Silvesterprogramm kostet 427 Euro pro Person. Für beide Dinner-Arrangements stehen auch vegane Alternativen zur Verfügung.
Ab 22:00 Uhr wird das gesamte Hotel zur Bühne für eine besondere Silvesternacht: Die festliche Flaniermeile lädt mit kulinarischen Stationen, ausgewählten Getränken und Live-Musik zum Entdecken und Geniessen ein. Der Höhepunkt folgt um Mitternacht, wenn die Gäste mit einem Glas Champagner auf der Dachterrasse und einem eindrucksvollen Blick über die Dächer Berlins das neue Jahr 2027 begrüssen. Anschliessend wird mit Musik, Tanz und ausgelassener Stimmung bis in die ersten Stunden des neuen Jahres weitergefeiert.
Wer ausschliesslich die besondere Silvesteratmosphäre erleben möchte, kann die Flaniermeile inklusive Champagnerempfang auf der Dachterrasse und anschliessender Neujahrsfeier auch unabhängig von den Dinner Arrangements für 327 Euro pro Person buchen.
Ob beim gemütlichen Afternoon Tea, einem festlichen Dinner mit den Liebsten oder einem glamourösen Jahreswechsel über den Dächern Berlins, das Hotel de Rome verbindet historischen Charme mit aussergewöhnlichen Genussmomenten und schafft einen stilvollen Rahmen für eine unvergessliche Festive Season.
Quelle: Hotel de Rome
Bildquelle: Hotel de Rome