Winter

AREV St. Tropez: Weinkeller mit über 4.000 Flaschen und exklusiven Grand Cru Dinnern

Im Herzen der ikonischen Stadt an der Riviera beherbergt das Boutiquehotel AREV St. Tropez einen aussergewöhnlichen Weinkeller mit mehr als 4.000 Flaschen. Darunter finden sich seltene Jahrgänge, besondere Raritäten und Weine, die mit 100/100 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet wurden. Nur wenige Gehminuten vom Place des Lices entfernt, verbindet der Weinkeller die traditionsreiche Weinkultur Frankreichs mit dem entspannten Lebensgefühl von Saint Tropez. Denn im AREV gilt: Grosse Weine wollen nicht nur gesammelt, sondern insbesondere genossen werden. Ein besonderer Schwerpunkt der Sammlung liegt auf Bordeaux. Weine vom linken und rechten Ufer der Gironde, darunter aus dem Médoc, Saint Émilion und Pomerol, zeigen die unterschiedlichen Facetten einer der renommiertesten Weinregionen der Welt. Mehrere Weingüter sind mit verschiedenen Jahrgängen vertreten und eröffnen bei Vertikalverkostungen einen unmittelbaren Blick darauf, wie Jahrgang, Terroir und Weinbereitung den Charakter eines Weins über die Jahre prägen.

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Umkleideräume im Betrieb planen: Spinde, sichere Wege und wirksame Hygiene

Umkleideräume im Betrieb müssen mehr leisten als Arbeitskleidung und persönliche Gegenstände aufzunehmen. Sie begleiten täglich den Wechsel zwischen privatem und betrieblichem Bereich, bündeln die Personenströme beim Schichtwechsel und beeinflussen Hygiene, Sicherheit und Arbeitsorganisation. Gut geplante Spinde, ausreichend breite Wege und leicht zu reinigende Oberflächen schaffen einen Raum, der auch bei hoher Auslastung zuverlässig funktioniert. Die passende Ausführung hängt von den betrieblichen Verhältnissen ab. Beschäftigtenzahl, Arbeitskleidung, Verschmutzungsgrad, Schichtmodell und notwendige Waschmöglichkeiten bestimmen den Platzbedarf. In der Schweiz bilden die Verordnung 3 zum Arbeitsgesetz und die dazugehörigen SECO-Wegleitungen wichtige Grundlagen; bei konkreten Neu- und Umbauten sind zusätzlich kantonale Vorgaben und Bewilligungsverfahren zu berücksichtigen.

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Ruhe im Wellnessbereich: Beleuchtung, Nachhall und Geräusche richtig planen

Ein Ruheraum im Spa erfüllt seine Aufgabe nicht allein durch bequeme Liegen und zurückhaltende Farben. Licht, Geräusche, Nachhall und die Lage innerhalb des Wellnessbereichs bestimmen wesentlich mit, ob ein Raum tatsächlich ruhig wirkt. Blendende Leuchten, Gespräche aus dem Korridor oder das gleichmässige Brummen technischer Anlagen können eine sorgfältig gestaltete Atmosphäre innerhalb weniger Minuten beeinträchtigen. Eine überzeugende Planung behandelt Licht und Akustik deshalb als Teil derselben Aufenthaltsqualität. Tageslicht schafft Orientierung und Verbindung nach draussen, künstliche Beleuchtung begleitet unterschiedliche Tageszeiten. Gleichzeitig müssen Schallquellen begrenzt, Reflexionen kontrolliert und ruhige Zonen räumlich von belebten Bereichen getrennt werden. Das Ziel ist keine vollkommen reizfreie Umgebung, sondern ein Raum, der Erholung unterstützt, ohne Aufmerksamkeit einzufordern.

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Raumteiler ohne Wand: Flexible Ideen für klar gegliederte Wohnbereiche

Raumteiler strukturieren offene Wohnräume, ohne dauerhaft neue Wände einzuziehen. Regale, Vorhänge, Paravents, Pflanzen und Lamellenelemente können Essen, Wohnen, Arbeiten oder Schlafen voneinander abgrenzen und dennoch Licht sowie Blickbeziehungen erhalten. Entscheidend ist, dass die gewählte Lösung zur gewünschten Funktion, zur Raumgrösse und zu den alltäglichen Bewegungswegen passt. Eine gelungene Gliederung beginnt deshalb nicht mit dem Kauf eines dekorativen Objekts. Zuerst wird geklärt, welche Bereiche Ruhe, Sichtschutz, Stauraum oder eine akustische Entlastung benötigen. Anschliessend lässt sich beurteilen, ob bereits eine veränderte Möbelstellung genügt oder ein deutlicherer Raumteiler sinnvoll ist.

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Akustikpaneele im Wohnzimmer: Was sie bewirken und wie die Montage gelingt

Akustikpaneele können den Nachhall im Wohnzimmer verringern und zugleich eine Wand gestalterisch prägen. Besonders in offenen Räumen mit harten Böden, grossen Fensterflächen und wenigen Textilien verbessern schallabsorbierende Oberflächen häufig die Sprachverständlichkeit. Wie deutlich der Effekt ausfällt, hängt jedoch vom Aufbau, von der belegten Fläche und von der Position der Paneele ab. Weit verbreitete Lamellenpaneele bestehen meist aus einem Trägermaterial, einer Filzschicht und dekorativen Holz- oder Furnierleisten. Sie absorbieren einen Teil des reflektierten Schalls, ersetzen aber keine schalldämmende Wand zum Nachbarraum. Vor der Montage sind deshalb das akustische Ziel, der Untergrund, elektrische Anschlüsse und die gewünschte spätere Demontierbarkeit zu klären.

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Schrank mit Schiebetüren: Schienen, Türbreite und Stauraum richtig planen

Ein Schrank mit Schiebetüren kann dort sinnvoll sein, wo vor der Front nur begrenzt Bewegungsraum vorhanden ist. Anders als Drehtüren schwenken die Türblätter beim Öffnen nicht in das Zimmer. Damit ist die Platzfrage jedoch nicht vollständig gelöst: Führungsschienen, überlappende Fronten, Griffe und die erreichbare Öffnungsbreite beeinflussen, wie viel Stauraum tatsächlich nutzbar bleibt. Eine gute Planung betrachtet deshalb Korpus, Türen und Inneneinteilung als zusammenhängendes System. Breite und Gewicht der Fronten müssen zum Beschlag passen, Schubladen dürfen nicht hinter einer geschlossenen Türhälfte blockiert sein und der Boden muss eine saubere Ausrichtung ermöglichen. Wer diese Punkte vor der Bestellung klärt, vermeidet schwergängige Türen und schlecht erreichbare Schrankbereiche.

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Polstersessel neu beziehen: Stoffqualität, Materialbedarf und Aufwand richtig planen

Ein neuer Bezug kann einen abgenutzten Polstersessel optisch und funktional verändern, ohne das gesamte Möbel zu ersetzen. Wie aufwendig die Arbeit wird, hängt jedoch weniger von der sichtbaren Stofffläche als von Konstruktion, Polsteraufbau, Nähten, Rundungen und Befestigungen ab. Vor der Stoffwahl muss deshalb feststehen, ob lediglich der Bezug erneuert oder auch das Innenleben des Sessels instand gesetzt werden soll. Ein stabiler Rahmen und eine grundsätzlich passende Sitzgeometrie sprechen für eine Aufarbeitung. Durchgesessene Polster, gebrochene Federn oder lockere Verbindungen erhöhen den Arbeitsumfang dagegen erheblich. Erst eine sorgfältige Bestandsaufnahme zeigt, ob ein überschaubares Heimwerkerprojekt möglich ist oder eine Polsterei die bessere Lösung bietet.

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Beerensträucher richtig schneiden: Unterschiede bei Johannis- und Stachelbeeren

Johannisbeeren und Stachelbeeren bleiben ertragreich, wenn alte Triebe regelmässig jungen, kräftigen Bodentrieben weichen. Ein pauschaler Rückschnitt wird den Pflanzen jedoch nicht gerecht: Rote und weisse Johannisbeeren tragen an anderem Holz als schwarze Sorten, während Stachelbeeren zusätzlich eine offene, gut zugängliche Krone benötigen. Wer Fruchtholz, Alter und Wuchsrichtung berücksichtigt, fördert gesunde Sträucher und erleichtert die spätere Ernte. Der passende Schnitt beginnt deshalb mit einer Bestandsaufnahme. Rindenfarbe, Verzweigung, Knospen und letztjährige Fruchtstände geben Hinweise auf das Alter der Triebe. Geschnitten wird vorzugsweise bei trockenem Wetter mit sauberem, scharfem Werkzeug. Zeitpunkt und Umfang richten sich nach Beerenart, Erziehungsform und Zustand der Pflanze.

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Schwammstadt im Quartier: Architektur und Regenwasser verbinden

Eine Schwammstadt hält Regenwasser dort zurück, wo es fällt, anstatt es möglichst schnell über Schächte und Leitungen abzuleiten. Dächer, Höfe, Strassenräume und Grünflächen übernehmen dabei gemeinsam Aufgaben der Speicherung, Versickerung und Verdunstung. Im Quartier entsteht daraus eine Verbindung von Architektur, Landschaftsplanung und Siedlungsentwässerung, die Starkregenfolgen begrenzen und sommerliche Hitze mindern kann. Einzelne begrünte Dächer oder durchlässige Wege machen jedoch noch kein belastbares Schwammstadtquartier. Entscheidend ist ein zusammenhängendes System mit bekannten Fliesswegen, ausreichend dimensionierten Rückhalteräumen und einem sicheren Verhalten bei aussergewöhnlichen Niederschlägen. Dafür müssen Gebäude, Freiräume, Strassen, Untergrund und technische Infrastruktur bereits zu Beginn der Planung aufeinander abgestimmt werden.

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Innenliegende Räume belichten: Oberlichter und Lichthöfe planen

Innenliegende Räume benötigen mehr als eine möglichst grosse Glasfläche im Dach. Oberlichter und Lichthöfe können Tageslicht tief in einen Grundriss führen, Orientierung schaffen und Räume aufwerten, die keinen direkten Anschluss an eine Fassade besitzen. Damit daraus eine gleichmässige, blendfreie und dauerhaft funktionierende Belichtung entsteht, müssen Gebäudeform, Sonnenlauf, Nutzung, Wärmeschutz, Entwässerung und Unterhalt von Anfang an zusammengedacht werden. Besonders bei tiefen Wohnhäusern, verdichteten Grundstücken, Hangbauten und Umnutzungen historischer Gebäude eröffnet Licht von oben neue Möglichkeiten. Ein Oberlicht eignet sich für punktuelle oder lineare Belichtung, während ein Lichthof mehrere Räume und Geschosse miteinander verbinden kann. Beide Lösungen greifen jedoch stark in Dach, Tragwerk und Gebäudetechnik ein und verlangen deshalb eine koordinierte Planung.

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Schulen umbauen statt abreissen: Raumkonzepte für neue Lernformen

Viele Schweizer Schulhäuser wurden für einen Unterricht geplant, bei dem eine Klasse geschlossen in einem Raum arbeitete. Gruppenarbeit, individuelle Lernphasen, integrative Förderung und Tagesstrukturen stellen heute andere Anforderungen. Trotzdem muss ein bestehendes Gebäude nicht vorschnell einem Neubau weichen: Mit einer sorgfältigen Bestandsanalyse und einem pädagogisch begründeten Raumkonzept lassen sich zahlreiche Schulhäuser weiterentwickeln. Ein Umbau bewahrt vorhandene Bausubstanz, kann graue Energie einsparen und erhält einen vertrauten Ort im Quartier. Gleichzeitig setzt der Bestand klare Grenzen. Tragstruktur, Raumtiefen, Erschliessung, Brandschutz und Haustechnik bestimmen, welche Veränderungen sinnvoll sind. Gute Projekte beginnen deshalb weder mit dem Abbruchhammer noch mit einer fertigen Möbelliste, sondern mit einer gemeinsamen Vorstellung davon, wie künftig gelernt, gearbeitet und betreut werden soll.

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Historische Gasthäuser neu belebt: Tradition mit zeitgemässem Komfort verbinden

Historische Gasthäuser prägen Dorfplätze, Passstrassen und alte Verkehrswege. Ihre getäferten Stuben, kräftigen Mauern und regionaltypischen Fassaden erzählen von einer Zeit, in der Wirtshäuser zugleich Treffpunkt, Herberge und öffentlicher Nachrichtenraum waren. Eine neue Nutzung kann diese Baukultur erhalten, verlangt jedoch eine sorgfältige Verbindung von historischer Substanz, zeitgemässem Komfort und tragfähigem Betrieb. Die Wiederbelebung beginnt deshalb nicht mit einer neuen Einrichtung oder einer nostalgischen Speisekarte. Zuerst müssen Schutzstatus, Bauzustand, Raumstruktur und wirtschaftliches Potenzial geklärt werden. Erst danach lässt sich entscheiden, welche Elemente restauriert, welche ergänzt und welche betrieblichen Ideen im vorhandenen Gebäude tatsächlich funktionieren.

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Kleine Boutiquehotels in der Schweiz: Charakter, Gestaltung und Atmosphäre

Kleine Boutiquehotels schaffen Nähe durch überschaubare Räume, eine eigenständige Gestaltung und Gastgeber, die ihr Haus sichtbar prägen. In der Schweiz reicht das Spektrum vom umgebauten Stadthaus über den historischen Landgasthof bis zum zurückhaltend modernisierten Chalet. Entscheidend ist weniger die Anzahl der Zimmer als ein schlüssiges Konzept, das Architektur, Service und lokale Bezüge miteinander verbindet. Persönliche Atmosphäre entsteht jedoch nicht automatisch durch geringe Grösse. Auch ein kleines Haus kann anonym wirken, während ein sorgfältig geführtes Hotel mit klaren Abläufen überraschend viel Individualität bietet. Charakter zeigt sich in Materialien, Licht, Raumaufteilung und Details, vor allem aber in der Art, wie ein Betrieb Erwartungen erkennt und Verbindlichkeit schafft.

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Wildtiere vor dem Winter: Nahrungssuche, Fellwechsel und Rückzugsorte

Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, beginnt für Wildtiere eine entscheidende Phase. Eichhörnchen legen Vorräte an, Rothirsche entwickeln ein dichteres Winterfell und Igel suchen geschützte Schlafplätze. Jede Art folgt dabei einer eigenen Strategie, um mit Kälte, Schnee und dem knapper werdenden Nahrungsangebot zurechtzukommen. Der Übergang in den Winter vollzieht sich schrittweise. Tageslänge, Temperatur und verfügbare Nahrung beeinflussen Stoffwechsel, Aktivität und Verhalten. Während einige Tiere Fettreserven aufbauen oder Futter verstecken, wechseln andere in tiefer gelegene Lebensräume. Geeignete Rückzugsorte und möglichst geringe Störungen entscheiden mit darüber, wie gut die vorhandene Energie bis zum Frühling reicht.

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120 Jahre White Turf: St. Moritz feiert 2027 ein spektakuläres Jubiläum

Seit 1907 gehören die internationalen Pferderennen auf dem gefrorenen St. Moritzersee zur Geschichte von St. Moritz und dem Engadin. Im Februar 2027 feiert White Turf sein 120-jähriges Bestehen – mit drei Rennsonntagen, einer historischen Ausstellung, einer Jubiläums-Parade und einer besonderen Live-Kunstaktion. Unter dem Leitmotiv «120 Jahre Faszination – Schnee | Dynamik | Mut | Eleganz» verbindet White Turf am 7., 14. und 21. Februar 2027 Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft. Das Jubiläum rückt nicht nur den Pferdesport, sondern auch die Menschen, Geschichten und Entwicklungen in den Mittelpunkt, die den Anlass über zwölf Jahrzehnte geprägt haben.

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Wetterwechsel in den Alpen: Sicht, Fahrbahn und Ausrüstung richtig einschätzen

Auf einer Fahrt durch die Alpen können sich Sicht, Temperatur und Fahrbahn innerhalb kurzer Zeit grundlegend verändern. Sonnenschein im Tal schliesst Nebel, Starkregen, Graupel oder Schnee auf der Passhöhe nicht aus. Wer Höhenlage, Exposition und Wetterentwicklung gemeinsam betrachtet, erkennt kritische Situationen früher und kann Geschwindigkeit, Route und Ausrüstung rechtzeitig anpassen. Besondere Aufmerksamkeit verlangen Übergänge: trockener Asphalt wird hinter einer Kurve nass, eine sonnige Strecke führt in den Schatten oder eine Wolkenschicht nimmt plötzlich die Fernsicht. Auf steilen und kurvenreichen Strassen wirken sich solche Veränderungen stärker aus als im Flachland. Eine sichere Fahrt beginnt deshalb vor der Abreise und wird während der gesamten Strecke immer wieder neu beurteilt.

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Oldtimer einlagern: Standort, Technik und regelmässige Kontrollen

Ein Oldtimer übersteht eine längere Standzeit nicht automatisch schadlos. Feuchtigkeit, alternde Betriebsstoffe, eine entladene Batterie und dauerhaft belastete Reifen können während weniger Monate erhebliche Schäden verursachen. Eine sorgfältige Einlagerung beginnt deshalb mit einem geeigneten Standort und einer Vorbereitung, die zum Fahrzeug, zu seinen Materialien und zur geplanten Standdauer passt. Pauschale Regeln greifen bei historischen Fahrzeugen zu kurz. Vergaser, Einspritzanlagen, Kraftstoffsysteme, Batterien und Karosseriematerialien unterscheiden sich je nach Baujahr und Modell deutlich. Betriebsanleitung, Wartungsunterlagen und das Wissen einer mit dem Fahrzeug vertrauten Fachwerkstatt bilden daher die Grundlage für alle technischen Entscheidungen.

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Winterschlaf, Winterruhe und Kältestarre: Strategien im Vergleich

Wenn Kälte und Nahrungsmangel den Winter prägen, reagieren Tiere mit höchst unterschiedlichen Überlebensstrategien. Igel, Murmeltiere und Fledermäuse senken ihren Energieverbrauch während des Winterschlafs drastisch. Eichhörnchen bleiben zeitweise aktiv, während Amphibien und Reptilien in Kältestarre fallen und vollständig von der Umgebungstemperatur abhängig sind. Die geläufigen Begriffe beschreiben deutliche biologische Unterschiede, bilden aber kein vollkommen starres Ordnungssystem. Besonders die Winterruhe wird in der Alltagssprache breiter verwendet als in der physiologischen Forschung. Entscheidend ist, wie stark Stoffwechsel und Körpertemperatur sinken, ob ein Tier selbstständig aufwachen kann und wovon es während der kalten Monate lebt.

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