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Schwammstadt im Quartier: Architektur und Regenwasser verbinden

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Eine Schwammstadt hält Regenwasser dort zurück, wo es fällt, anstatt es möglichst schnell über Schächte und Leitungen abzuleiten. Dächer, Höfe, Strassenräume und Grünflächen übernehmen dabei gemeinsam Aufgaben der Speicherung, Versickerung und Verdunstung. Im Quartier entsteht daraus eine Verbindung von Architektur, Landschaftsplanung und Siedlungsentwässerung, die Starkregenfolgen begrenzen und sommerliche Hitze mindern kann. Einzelne begrünte Dächer oder durchlässige Wege machen jedoch noch kein belastbares Schwammstadtquartier. Entscheidend ist ein zusammenhängendes System mit bekannten Fliesswegen, ausreichend dimensionierten Rückhalteräumen und einem sicheren Verhalten bei aussergewöhnlichen Niederschlägen. Dafür müssen Gebäude, Freiräume, Strassen, Untergrund und technische Infrastruktur bereits zu Beginn der Planung aufeinander abgestimmt werden.

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Innenliegende Räume belichten: Oberlichter und Lichthöfe planen

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Innenliegende Räume benötigen mehr als eine möglichst grosse Glasfläche im Dach. Oberlichter und Lichthöfe können Tageslicht tief in einen Grundriss führen, Orientierung schaffen und Räume aufwerten, die keinen direkten Anschluss an eine Fassade besitzen. Damit daraus eine gleichmässige, blendfreie und dauerhaft funktionierende Belichtung entsteht, müssen Gebäudeform, Sonnenlauf, Nutzung, Wärmeschutz, Entwässerung und Unterhalt von Anfang an zusammengedacht werden. Besonders bei tiefen Wohnhäusern, verdichteten Grundstücken, Hangbauten und Umnutzungen historischer Gebäude eröffnet Licht von oben neue Möglichkeiten. Ein Oberlicht eignet sich für punktuelle oder lineare Belichtung, während ein Lichthof mehrere Räume und Geschosse miteinander verbinden kann. Beide Lösungen greifen jedoch stark in Dach, Tragwerk und Gebäudetechnik ein und verlangen deshalb eine koordinierte Planung.

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Holz-Hybridbau im Mehrfamilienhaus: Tragwerk und Brandschutz

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Holz-Hybridbauten verbinden vorgefertigte Holzbauteile mit Beton, Stahl oder mineralischen Ausbaukomponenten. Im Mehrfamilienhaus kann diese Kombination geringe Eigenlasten, kurze Montagezeiten und eine präzise Fertigung ermöglichen. Tragwerk, Brandschutz, Schallschutz und Gebäudetechnik müssen jedoch von Beginn an als zusammenhängendes System geplant werden. Die Bezeichnung Hybridbau beschreibt keine einzelne Konstruktionsweise. Manche Gebäude besitzen einen Betonkern und Geschossdecken aus Holz, andere kombinieren Holzstützen mit Holz-Beton-Verbunddecken oder setzen lediglich Sockelgeschoss und Treppenhaus mineralisch um. Welche Lösung sinnvoll ist, hängt von Gebäudehöhe, Spannweiten, Grundriss, Baugrund, Nutzung und gefordertem Feuerwiderstand ab.

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Schulen umbauen statt abreissen: Raumkonzepte für neue Lernformen

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Viele Schweizer Schulhäuser wurden für einen Unterricht geplant, bei dem eine Klasse geschlossen in einem Raum arbeitete. Gruppenarbeit, individuelle Lernphasen, integrative Förderung und Tagesstrukturen stellen heute andere Anforderungen. Trotzdem muss ein bestehendes Gebäude nicht vorschnell einem Neubau weichen: Mit einer sorgfältigen Bestandsanalyse und einem pädagogisch begründeten Raumkonzept lassen sich zahlreiche Schulhäuser weiterentwickeln. Ein Umbau bewahrt vorhandene Bausubstanz, kann graue Energie einsparen und erhält einen vertrauten Ort im Quartier. Gleichzeitig setzt der Bestand klare Grenzen. Tragstruktur, Raumtiefen, Erschliessung, Brandschutz und Haustechnik bestimmen, welche Veränderungen sinnvoll sind. Gute Projekte beginnen deshalb weder mit dem Abbruchhammer noch mit einer fertigen Möbelliste, sondern mit einer gemeinsamen Vorstellung davon, wie künftig gelernt, gearbeitet und betreut werden soll.

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Wie viele Flughäfen hat die Schweiz wirklich?

von belmedia Redaktion Airlines Allgemein Alltag Basel-Stadt Business Familie familie.ch Familienreisen Flug flughafen.ch Flugzeug Genf Magazine Mobilität nachrichtenticker.ch News Orte Personal Regionen Reisen & Ausflüge reiseziele.ch Schweiz Schweiz Service Themen tourismus.ch Unternehmen Verkehr Wirtschaft Zürich Ⳇ Verbreitung

Die Schweiz wirkt auf der Landkarte klein, verfügt aber über ein erstaunlich dichtes Netz an Flugplätzen. Wer lediglich Zürich, Genf und Basel-Mulhouse kennt, sieht nur die Spitze des Eisbergs: Neben den drei Landesflughäfen gibt es elf Regionalflugplätze sowie zahlreiche Flugfelder und Heliports. Wie viele «Flughäfen» die Schweiz tatsächlich hat, hängt deshalb stark von der verwendeten Definition ab. Im Alltag wird der Begriff Flughafen oft für jede grössere Anlage mit Start- und Landebahn verwendet. Luftfahrtrechtlich unterscheidet das Bundesamt für Zivilluftfahrt jedoch genauer. Flughäfen verfügen über eine Betriebskonzession, während Flugfelder mit einer Betriebsbewilligung geführt werden. Zu den konzessionierten Flughäfen zählen die Landes- und Regionalflughäfen. :chatgpt-content-reference{index="0"} Damit kommt die Schweiz auf insgesamt 14 Landes- und Regionalflughäfen: drei Landesflughäfen und elf Regionalflugplätze. Hinzu kommen Dutzende kleinere Flugfelder, Heliports und teilweise zivil mitgenutzte Militärflugplätze. Das erklärt, warum je nach Statistik ganz unterschiedliche Zahlen genannt werden.

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Romantische Hotelaufenthalte planen: Zimmerwahl, Kulinarik und Rückzugsorte

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Ein romantischer Hotelaufenthalt lebt selten von möglichst vielen Extras. Entscheidend sind vielmehr ein Zimmer, das wirklich Ruhe bietet, ausreichend gemeinsame Zeit und eine Umgebung, in der der Alltag für einige Stunden oder Tage in den Hintergrund treten kann. Aussicht, gutes Essen, ein kleiner Wellnessbereich oder ein spätes Frühstück können den Rahmen schaffen. Ob die Auszeit tatsächlich entspannt wirkt, hängt jedoch davon ab, wie gut Lage, Zimmer, Mahlzeiten und Tagesrhythmus zusammenpassen. Gerade bei kurzen Aufenthalten lohnt sich deshalb eine sorgfältige Auswahl. Eine spektakuläre Suite bringt wenig, wenn sie über der Hotelbar liegt, während ein schlichtes Zimmer mit ruhiger Lage und schönem Blick genau die gewünschte Atmosphäre schaffen kann. Auch Kulinarik und Wellness sollten nicht zu einem dicht getakteten Programm werden. Romantik entsteht häufig dort, wo genügend Raum für spontane Entscheidungen und ungestörte Zeit bleibt.

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Kleine Hotels führen: Servicequalität, Personal und rentable Angebote

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Kleine Hotels können persönliche Betreuung, kurze Entscheidungswege und eine unverwechselbare Atmosphäre bieten. Gleichzeitig fehlt ihnen häufig die personelle und finanzielle Reserve grösserer Betriebe. Erfolgreiche Führung bedeutet deshalb, Servicequalität konsequent zu organisieren, Mitarbeitende sinnvoll einzusetzen und jedes zusätzliche Angebot auf seinen tatsächlichen wirtschaftlichen Beitrag zu prüfen. Die Schweizer Hotellerie verzeichnete 2025 mit 43,9 Millionen Logiernächten einen neuen Höchststand. Eine starke Gesamtnachfrage garantiert jedoch keinem einzelnen Betrieb eine gute Auslastung oder ausreichende Marge. Standort, Saison, Gästemix, Zimmerpreise, Buchungskanäle und Personalkosten bestimmen, ob ein kleines Hotel seine begrenzten Ressourcen tragfähig einsetzt.

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Historische Gasthäuser neu belebt: Tradition mit zeitgemässem Komfort verbinden

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Historische Gasthäuser prägen Dorfplätze, Passstrassen und alte Verkehrswege. Ihre getäferten Stuben, kräftigen Mauern und regionaltypischen Fassaden erzählen von einer Zeit, in der Wirtshäuser zugleich Treffpunkt, Herberge und öffentlicher Nachrichtenraum waren. Eine neue Nutzung kann diese Baukultur erhalten, verlangt jedoch eine sorgfältige Verbindung von historischer Substanz, zeitgemässem Komfort und tragfähigem Betrieb. Die Wiederbelebung beginnt deshalb nicht mit einer neuen Einrichtung oder einer nostalgischen Speisekarte. Zuerst müssen Schutzstatus, Bauzustand, Raumstruktur und wirtschaftliches Potenzial geklärt werden. Erst danach lässt sich entscheiden, welche Elemente restauriert, welche ergänzt und welche betrieblichen Ideen im vorhandenen Gebäude tatsächlich funktionieren.

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Moore im Herbst: Faszinierende Natur zwischen Wasser und Pflanzenwelt

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Moore verändern im Herbst ihr Gesicht. Grüne Torfmoose, rotbraune Gräser, kleine Beerensträucher und dunkle Wasserflächen bilden eine Landschaft, die still wirkt und zugleich voller biologischer Prozesse steckt. Gerade in der kühleren Jahreszeit lässt sich erkennen, wie eng Pflanzenwelt, Wasser und Boden miteinander verbunden sind. Moore sind dabei weit mehr als reizvolle Ausflugsziele: Sie speichern Wasser, bieten hoch spezialisierten Arten einen Lebensraum und binden über lange Zeiträume grosse Mengen Kohlenstoff. In der Schweiz sind Hoch- und Flachmoore heute geschützt, doch viele Flächen tragen weiterhin Spuren früherer Entwässerung und Nutzung. Wer ein Moor besucht, bewegt sich deshalb in einem empfindlichen Lebensraum. Herbstliche Erkundungen gelingen besonders gut auf markierten Wegen und Stegen, von denen sich Vegetation, Wasserflächen und die charakteristische Struktur beobachten lassen, ohne den empfindlichen Torfboden zu belasten.

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Pilze im Herbstwald entdecken: Lebensräume, ökologische Bedeutung und Risiken

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Im feuchten Herbstwald erscheinen Pilze zwischen Laub, Moos und morschem Holz oft beinahe über Nacht. Die sichtbaren Fruchtkörper bilden jedoch nur einen kleinen Teil weit verzweigter Organismen, deren Geflechte den Waldboden und abgestorbenes Holz durchziehen. Wer Pilze beobachtet, begegnet deshalb nicht bloss möglichen Speisepilzen, sondern wichtigen Partnern, Zersetzern und Mitgestaltern des Ökosystems Wald. Ein Pilzausflug verlangt zugleich Umsicht. Giftige Arten können essbaren Pilzen ähneln, digitale Bestimmungsangebote haben klare Grenzen und für das Sammeln gelten örtlich unterschiedliche Vorschriften. Auch rutschige Wege, steiles Gelände und Forstarbeiten gehören zu den Risiken. Ein aufmerksamer Blick auf Lebensraum und Merkmale macht den Herbstwald dennoch zu einem faszinierenden Beobachtungsraum.

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Vogelzug im Herbst beobachten: Rastplätze, Routen und geeignete Standorte

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Im Herbst überqueren Millionen Vögel Europa auf dem Weg in ihre Winterquartiere. Ein Teil zieht gut sichtbar über Bergpässe, Seen und offene Landschaften, während zahlreiche Singvögel erst nach Sonnenuntergang aufbrechen. In der Schweiz bündeln Alpenkämme, Jurahöhen und Feuchtgebiete den Zug und bieten günstige Voraussetzungen für Beobachtungen. Ein erfolgreicher Beobachtungstag hängt weniger vom Zufall als von Standort, Tageszeit und Wetterlage ab. Bergpässe eignen sich für ziehende Greif- und Singvögel, Flachwasserzonen für rastende Wat- und Wasservögel. Wer Abstand hält, markierte Wege nutzt und auf unauffällige Kleidung setzt, erlebt den Vogelzug, ohne die dringend benötigten Ruhe- und Nahrungsplätze zu beeinträchtigen.

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Wildtiere vor dem Winter: Nahrungssuche, Fellwechsel und Rückzugsorte

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Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen sinken, beginnt für Wildtiere eine entscheidende Phase. Eichhörnchen legen Vorräte an, Rothirsche entwickeln ein dichteres Winterfell und Igel suchen geschützte Schlafplätze. Jede Art folgt dabei einer eigenen Strategie, um mit Kälte, Schnee und dem knapper werdenden Nahrungsangebot zurechtzukommen. Der Übergang in den Winter vollzieht sich schrittweise. Tageslänge, Temperatur und verfügbare Nahrung beeinflussen Stoffwechsel, Aktivität und Verhalten. Während einige Tiere Fettreserven aufbauen oder Futter verstecken, wechseln andere in tiefer gelegene Lebensräume. Geeignete Rückzugsorte und möglichst geringe Störungen entscheiden mit darüber, wie gut die vorhandene Energie bis zum Frühling reicht.

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Herbstlaub verstehen: Blattfärbung, Laubfall und Nährstoffspeicherung

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Wenn Laubwälder im Herbst ihre Farbe wechseln, läuft in den Blättern ein kontrollierter biologischer Rückbau ab. Das grüne Chlorophyll verschwindet, andere Farbstoffe treten hervor oder werden neu gebildet. Gleichzeitig gewinnt der Baum wertvolle Nährstoffe zurück, lagert sie in dauerhaften Geweben ein und bereitet die Trennstelle vor, an der sich das Blatt später vom Zweig löst. Die Färbung ist deshalb weit mehr als eine optische Begleiterscheinung sinkender Temperaturen. Tageslänge, Witterung, Baumart, Standort und Gesundheitszustand beeinflussen Zeitpunkt und Intensität. Nach dem Laubfall setzt sich der Kreislauf am Boden fort: Pilze, Bodentiere und Mikroorganismen zerlegen die Blätter und führen einen Teil ihrer Bestandteile wieder dem Ökosystem zu.

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Schweizer Brotsorten entdecken: regionale Spezialitäten, Herstellung und Genuss

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Die Schweiz besitzt eine aussergewöhnlich vielfältige Brotkultur. Zwischen den Alpen, dem Mittelland und den verschiedenen Sprachregionen entstanden Brote, deren Form, Mehlmischung und Herstellung eng mit regionalen Gewohnheiten verbunden sind. Ein dunkles Walliser Roggenbrot unterscheidet sich grundlegend vom luftigen Tessinerbrot, während das St. Galler Brot bereits an seiner charakteristischen Form erkennbar ist. Hinter diesen Unterschieden stehen Klima, verfügbare Getreidesorten, bäuerliche Traditionen und über Generationen weitergegebenes Bäckerhandwerk. Viele der einst regional verbreiteten Brote sind heute weit über ihre Herkunftsgebiete hinaus erhältlich. Dennoch lohnt sich der Blick auf ihre ursprüngliche Bedeutung. Kruste, Krume, Säuerung und Form erzählen häufig davon, unter welchen Bedingungen Brot früher gebacken, gelagert und gegessen wurde. Wer Schweizer Brotsorten miteinander vergleicht, entdeckt deshalb zugleich ein Stück regionaler Kulturgeschichte.

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Exotische Pilze in der Küche: Wahl, Reinigung und schonende Zubereitung

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Shiitake, Kräuterseitlinge, Austernseitlinge, Shimeji, Enoki und Igelstachelbart bringen unterschiedliche Aromen und Texturen in die Küche. Einige entwickeln beim kräftigen Anbraten eine saftige, fast fleischartige Konsistenz, andere eignen sich für Suppen, Saucen oder kurze Schmorgerichte. Damit diese Eigenschaften erhalten bleiben, müssen Auswahl, Reinigung, Zuschnitt und Hitze zur jeweiligen Pilzart passen. Der im Handel gebräuchliche Begriff „exotische Pilze“ bezeichnet keine einheitliche biologische Gruppe. Gemeint sind meist kultivierte Speisepilze, die ursprünglich mit ostasiatischen Küchentraditionen verbunden waren oder im Schweizer Sortiment noch weniger verbreitet sind. Unabhängig von Herkunft und Bekanntheit gelten dieselben Grundlagen: Pilze müssen frisch, eindeutig deklariert, hygienisch behandelt und vollständig gegart werden.

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Saucen ohne Fertigprodukte zubereiten: Fonds, Bindung und Abschmecken

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Eine gute Sauce verbindet die Bestandteile eines Gerichts, greift Röstaromen auf und schafft den Ausgleich zwischen Fett, Säure, Salz und Süsse. Dafür braucht es weder Pulver noch eine lange Zutatenliste. Entscheidend sind eine aromatische Flüssigkeit, kontrollierte Hitze, die passende Bindung und ein Abschmecken, das schrittweise erfolgt. Wer die grundlegenden Techniken kennt, kann aus Gemüse, Bratensatz, Kräutern, Gewürzen und wenigen Vorräten unterschiedliche Saucen entwickeln. Ein heller Gemüsefond führt zu einem anderen Ergebnis als ein kräftig gerösteter Fleischfond, eine Mehlschwitze bindet anders als Butter oder püriertes Gemüse. Die Methode richtet sich deshalb immer nach Gericht, gewünschter Konsistenz und verfügbarer Zeit.

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Hülsenfrüchte abwechslungsreich kochen: Einweichen, Würzen und Konsistenz

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Linsen, Bohnen, Kichererbsen und Erbsen können Suppen binden, Salaten Struktur geben, zu cremigen Aufstrichen werden oder kräftige Saucen tragen. Damit sie weder hart noch breiig und fade geraten, müssen Sorte, Einweichzeit, Garverfahren und gewünschte Konsistenz zusammenpassen. Auch der Zeitpunkt von Salz, säurehaltigen Zutaten und Gewürzen beeinflusst das Ergebnis. Getrocknete Hülsenfrüchte benötigen mehr Planung als vorgegarte Produkte, belohnen den Aufwand aber mit einer gut steuerbaren Textur. Konserven und Gläser verkürzen dagegen die Zubereitung und eignen sich für spontane Gerichte. Abwechslung entsteht weniger durch immer neue Zutaten als durch unterschiedliche Garstufen, Aromengrundlagen und Zubereitungsarten.

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Raclette richtig zubereiten: Käsewahl, Beilagen und passende Mengen

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Raclette lebt von wenigen Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und richtig vorbereitet werden. Gut schmelzender Käse, festkochende Kartoffeln und säuerliche Beilagen bilden die klassische Grundlage. Damit am Tisch weder Engpässe noch grosse Restmengen entstehen, gehören auch realistische Portionsgrössen, ein geeignetes Gerät und ein klar organisierter Ablauf zur Vorbereitung. Neben dem traditionellen Walliser Raclette vom halben Laib hat sich das Tischgerät mit einzelnen Pfännchen etabliert. Es ermöglicht unterschiedliche Käsesorten und Ergänzungen, verleitet aber leicht zu einer überladenen Auswahl. Ein stimmiger Racletteabend braucht deshalb keine möglichst lange Zutatenliste, sondern ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Käse, Kartoffeln, Gemüse und würzenden Beilagen.

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